Ponemosla mantequilla, manzanas y castañas en una sartén y doramos un poquito. Añadimos el vermut y la canela y rehogamos. Cuando el pavo lleve asando unos 20 minutos, añadimos el contenido de la sartén y un vaso de agua. El pavo tendrá que asar durante una hora más aproximadamente. Una vez asado trituramos la salsa que servirá
Hoyvamos a aprender a hacer muslos de pavo rellenos de foie, ciruelas, manzana y piñones.Es una receta bastante elaborada. No os voy a engañar, no es fácil y tendréis que luchar contra los hilos de bridar, los tendones del pavo, los rellenos que se escapan y unas cuantas cosas más, pero el resultado es una súper receta de muslos de
Fletáncon salsa de tomate y albahaca; Frijoles carita al estilo criollo; Frittata de espinaca; Hummus; Kebab de carne de res picante; Lenguado con relleno de espinacas; Lomo de cerdo al estilo asiático; Lomo de cerdo con curry en sidra de manzana; Lomo de cerdo con manzanas y queso azul; Lomo de cerdo con manzanas y vinagre balsámico